許多人都知道，韭菜含有豐富的營養價值，除了可壯陽固精外，還有治病的作用。
在醫學界，韭菜被稱為“洗腸草”、它可預防習慣性便秘和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕動，幫助人體消化的功效。
韭菜抗癌：韭菜裡所含的揮發性酶能激活巨噬細胞，預防癌細胞轉移，預防癌症復發。
养生
眼睛疲勞
下面這個方法不但老人可以用，年輕人、上班族長期對著電腦的人也可以用。
專家建議： 出現眼睛疲勞、視物不清的情況要暫時放下手頭工作，做下面三個步驟，就能馬上改善情況，立竿見影。
咳嗽克星
咽癢咳嗽奇特驗方：大蒜
時下感冒咳嗽的病人很多，往往是咳嗽纏綿難愈，其特點是一癢則咳嗽。咽癢咳嗽是臨床常見癥狀，在感冒前期或後期往往咽痛不明顯，而咽癢明顯，一癢即咳!在中醫看來這是風邪未除的表現。
中醫所謂“溫邪上受，首先犯肺”溫邪就是南方常說的風熱感冒，但是南方之人體質多虛，往往熱不明顯(咽痛不太厲害)夾風寒的較多，就是感冒往往是受寒、吹風後所致，咽痛之時，多伴有咽癢的癥候。
大蒜色白入肺，性味辛溫，最善除肺經之風邪。故治療伴咽癢的咳嗽往往有奇效!
其用法如下，皆有所驗，選一即可：